برای دههها، به ما آموختهاند که ویتامینها و مواد معدنی به شکل قرص میتوانند به جبران کمبودها در رژیم غذایی معمولی کمک کنند یا سلامتی و انرژی را افزایش دهند که غذا به تنهایی نمیتواند انجام دهد. اما برخی از مطالعات هیچ مدرکی مبنی بر اینکه بسیاری از مکملهای محبوب فواید سلامتی واقعی دارند، نشان نمیدهند و بسیاری از دانشمندان را به تغییر برخی توصیههای خود سوق میدهد.